專欄文章 - 真食補專業補品

小分子胺基酸好吸收原理在現代營養科學領域，如何提高營養素的「生物利用率（Bioavailability）」已成為核心議題。傳統的整全食物（Whole Foods）攝取模式，雖...

滴雞精對於術後病人來說是有效率的食品。術後病人由於剛經過手術，身體較虛弱，生理各方面都需要時間復原，此時蛋白質的補充對他們來說非常重要，補充滴雞精最佳，滴雞精是整隻雞的精華，像雞湯...

「小朋友到底能不能喝滴雞精？」、「幾歲開始喝比較好？」、「要怎麼喝？要每天喝嗎？」這些問題幾乎是每位爸媽在孩子成長過程中都會問到的！真食補幫您一次整理，讓爸媽能安心選擇、放心補給。

寶寶的營養靠媽咪～鱸魚精對孕媽咪的營養價值。很多孕媽咪從預備懷孕開始，就為了寶寶和媽媽的營養補充開始傷腦筋，日常生活應該怎麼吃才均衡？什麼可以吃？什麼不能吃？要吃什麼才可以給胎兒足...

在追求健康與體能表現的路上，您可能聽過「支鏈胺基酸」（Branched-Chain Amino Acids, BCAAs）。它們是蛋白質的三大核心組成部分，對於維持肌肉、提升運動表...

在台灣多元的水產養殖業中，有一種魚類格外與眾不同，牠被稱為「水中活化石」，其魚子醬更是頂級饗宴的代名詞——牠就是鱘龍魚。過去，鱘龍魚因其驚人的經濟價值與對環境的嚴苛要求，被視為不可...

滴雞精與鱸魚精的製作方式差不多﹑主要都是利用溫度長時間的變化將食材本身的營養價值滴出來。主要是材料的差異性，因為雞與魚本身的營養成分不同，所以製作出來的產品營養成分也會有所不同。

當我們感覺到熱的時候，毛細孔張開發汗是人體的散熱機制。夏天天氣熱當然就會流汗散熱，此時如果突然的進到冷氣房當然會讓人感到舒服涼快，但是冷氣房內外的高度溫差也很快的讓毛細孔收縮。這時...

大部分的人都有一個退休的夢想，希望在忙碌大半輩子後能夠不再為生活而拚搏，能夠好好的舒服地過日子。或許常常跟老朋友敘舊話家常，或許牽著老伴的手到處走走逛逛或許陪著孫子跑跑跳跳….。

手工除油(低溫除油)雖然耗時又費工增加生產成本，但唯有利用手工除油才能滴雞精的營養價值完整的保留，手工除油雖不能完完全全去除掉油脂，真食補利用手工除油可以把油質去除至幾乎等於0%。

手術對人體而言是一種巨大的代謝壓力（Metabolic Stress）。在術後康復階段，身體處於「異化作用（Catabolism）」後的修復期，此時營養的需求遠高於平日。正確的飲食...

這裡收集了許多真食補的消費者心得分享，大家可以參考他們的觀點喔！