薑黃滴雞精

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薑黃滴雞精

真食補選用位於台東鹿野"真食補契約牧場"所飼養的無毒放養黑羽土雞,搭配雲林縣斗六市"特用農作物第一班"的薑黃,經過15小時獨家製程,不加水、無任何人工添加物、無防腐劑,富含大量胺基酸、膠原蛋白及各種蛋白質,因其細小的分子,易於人體快速吸收。經SGS檢驗,無抗生素或其它藥物殘留。香氣、口味兼具,並可提供滋補強身、良好精神維持所需的營養,特別適合年長者或熬夜加班者飲用。 容量:70ml*15包/盒 真食補所有產品均經SGS檢驗,無抗生素或其它藥物殘留,請放心選購。 溫馨提示:) 加入會員後首次購物即可使用"紅利250元"折抵。
賣場編號: 000015
計量單位: 70ml*15包/盒
建議售價: NT$3000
數  量:
 優惠說明: ★全館商品單筆消費3000元以上免運費★下單後需等待3-5天
 




 

真食補長期在醫院為顧客服務,我們的顧客有住院或看診的人也有醫生、護士營養師還有其他在院內工作的同仁。針對不同的需求,我們推出了許多不同的產品有滴雞精、鱸魚精、蜆精等等。我們也在院內提供貼心的服務如:代客加熱商品、商品寄放、代送病房...等服務。我們感謝大家一路以來的肯定,如果我們未曾相識也請給我們一點機會與榮幸被您認識。

現在加入真食補會員,您可以獲贈紅利點數250點、而且在第一次購物時即可折抵購物金額,以後每購滿一百元可再累積紅利一點。
 
 



薑黃滴雞精
 
薑黃(學名:Curcuma longa)又稱黃薑,為薑科薑黃屬植物,。其根莖所磨成的深黃色粉末為咖哩的主要香料之一,也用在南洋料理,嚐起來味苦而辛,帶點土味。主成分薑黃素(curcumin)具有一些醫療保健的效果,科學發現薑黃素是非常強大的抗氧化物質。薑黃在人類歷史中都作為香料使用,近年來因為很多研究發現薑黃很多的神奇效用,突然一躍成為熱門的保健成分

關於薑黃的報導

適用人群:銀髮族/用腦過度
 
雲林縣斗六市"特用農作物第一班"

 
雲林斗六特用農作物第一班,
全台灣最大的薑黃有機農場, 佔地約八公頃(租用台糖地), 在行政院農委會輔導下, 施行無毒無污染的栽培, 堅持七年養地、三年收成,保持土壤養分充足生產國內最乾淨的薑黃。
 


 


 


最乾淨的放養環境 台東鹿野

       台灣的東部是一片人間淨土,不像西部人口密集、工商業發達、土地過度的利用。因為人口密度低,也沒有像西部一樣多的工廠,因此仍保有比較天然的自然環境。
       因此,真食補選擇在
台東鹿野,與雞農全放山式契養我們所要製作滴雞精的黑羽土雞,這裡所飼養的雞,喝的是從中央山脈留下來的山泉水,呼吸的是無污染的新鮮空氣,除了吃一般飼料之外,還有天然的植物(鹿仔樹、牧草)可以讓牠們補充營養,因為這樣優良的環境,真食補才能保證滴雞精的品質!

全放養黑羽土雞
 
一般來說雞農飼養方式以飼養密度分為:全放養、半放養、籠養。
就跟人一樣,雞隻如果生活在密度高的地方,自然壓力大、會有窘迫感,心理壓力大就容易生病,雞農就必須要投入更多的藥物以控制生長。
為避免過多的藥物使用,真食補選擇以全放養方式,也就是
人道飼養,與雞農契養我們製作滴雞精的黑羽土雞;環境好、空間大,雞就自然不容易生病。

真食補牧場的飼養密度為
6平方公尺1隻雞,一般籠養的密度為1平方公尺9隻雞,等於是住”別墅”跟” 宿舍”的差別。
籠養雞只吃不動,易長肉,9週就能養足3.5公斤;全放山雞活動空間大,自由奔跑、活動量大,因此須飼養15週以上才能成長至2.5-3.5公斤。


全放山雞要多吃6週的飼料,才能長到和籠養雞一樣的重量,因此全放養的成本比籠養高出許多!真食補為了有更好品質的的滴雞精,堅持使用全放養的台東鹿野黑羽土雞。

真食補只選青春的肉體"蛋前雞"

 
「蛋前雞」顧名思義就是指「生蛋前的雞」,雞的生理周期約飼養120至150天開始生蛋。
真食補使用飼養天數105-135天的雞,基本上都是生蛋前的年輕雞!青春年華的雞,營養價值最是豐富也最適合拿來製作滴雞精。而所謂的老母雞,其實是已經老到無法產蛋的淘汰雞,其實是已經沒有足夠的營養價值了!
(真食補堅持不用老母雞)

"點我看原料來源"


 







 


真食補滴雞精所使用的雞肉、經過了15個小時嚴僅的製作過程前後的變化。畫面左邊是雞肉處理好準備進爐製作的樣子,可以看的出來雞肉的新鮮度及含水度。畫面右邊是製作後剩餘的雞肉已呈現乾扁的狀態。在經過了這漫長的製作過程後,基本上雞肉的營養價值幾乎已經都被滴出來了,變成真食補滴雞精。
 
經過了這麼長的時間後,雞肉的原來的大分子蛋白質也已經從長鏈變成分子更小的短鍊蛋白質及胺基酸,更易於被人體吸收利用。

真食補堅持手工除油、保留滴雞精最完整的營養價值
 

利用機器除油(一般利用離心機)可以快速的把油完全除去省時又方便,可是用機器除油的同時,有一些營養也一起去除掉了。
 
手工除油(低溫除油)雖然耗時又費工增加生產成本,但唯有利用手工除油才能滴雞精的營養價值完整的保留,手工除油雖不能完完全全去除掉油脂,真食補利用手工除油可以把油質去除至幾乎等於0%



 





真食補滴雞精的包裝-高溫殺菌鋁箔軟袋

真食補滴雞精、鮮滴精系列商品採用高溫殺菌鋁箔軟袋,此殺菌袋的透氣性低、防水性佳,受熱性高,在高溫125度C中蒸煮30分鐘也絕對無塑化劑溶出,韌性強、不易變質,延長商品壽命。

高溫殺菌鋁箔軟袋由PET、AL、NY、CPP四層材質組合而成,經SGS檢驗顯示,不含塑化劑、不含重金屬。

真食補採用高品質的包裝材料,保證商品的安全性,讓消費者買的安心,喝的放心。
 



 

氣質精美包裝、送禮自用皆合宜



 
真食補相信顧客才是最佳代言人

點我看其他人的使用心得


 

感謝TVBS新聞2016/2/23採訪真食補




 

凡購買即可「免費索取小卡片」, 將滿滿的祝福,寫在真食補貼心小卡片,讓收禮的人感到溫馨又幸福!



 



 




 
真食補是一個年輕的公司但對於理想很執著,我們常常要求自己,少一點華麗、少一點話術,多一點堅持在產品、多一點熱誠在服務。我們不求每位顧客都理解我們的堅持,但我們仍然會秉持初衷、一步一腳印並期待有一天能感動您。
 
 
 
點我立即加入真食補會員,您可以獲贈紅利點數250點、而且在第一次購物時即可折抵購物金額,以後每購滿一百元可再累積紅利一點。
 
如有任何需要協助,歡迎於上班時間來電,將有專人為您服務。
市話免付費電話:0800292938  
手機請撥:02-23682938

 
週一至週五09:00~19:30
週六與週日10:30~20:00
 
品名:真食補薑黃滴雞精
成份:黑羽土雞、薑黃
容量:70ml*15包/盒
產地:台灣
保存方式:冷凍-18度可保存6個月;冷藏2度可保存3天
食用方式:
1. 整包置入80度以上熱水中,約5分鐘後將包裝袋剪開倒入碗中即可食用。(切勿整包放入持續加熱的滾水)
2. 以冷水沖包裝袋約30秒,待結凍之滴雞精冷卻成為液體,剪開包裝,將滴雞精倒入碗中,送入微波爐或電鍋加熱。(切勿整包進入微波爐或電鍋) 
孕婦、嬰幼兒及病患、特殊體質者,食用前請先諮詢醫生意見。
衛生署建議成人每日鈉攝取量應≦2000毫克,本包裝鈉含量約32.97毫克。
本產品含薑黃,非所有人群適合飲用,若有疑慮請先諮詢醫生意見。

 
                                                   點我看檢驗報告             點我看原料來源



 
最乾淨的放養環境 台東鹿野


台灣的東部是一片人間淨土,不像西部人口密集、工商業發達、土地過度的利用。
台灣的東部,因為人口密度低,也沒有像西部一樣多的工廠,因此仍保有比較天然的自然環境。
因此,真食補選擇在台東鹿野,與雞農契養我們所要製作滴雞精的黑羽土雞,這裡所飼養的雞,喝的是從中央山脈留下來的山泉水,呼吸的是無污染的新鮮空氣,除了吃一般飼料之外,還有天然的植物(鹿仔樹、牧草)可以讓牠們補充營養,因為這樣優良的環境,真食補才能保證滴雞精的品質!


全放養黑羽土雞

一般來說雞農飼養方式以飼養密度分為:全放養、半放養、籠養。
就跟人一樣,雞隻如果生活在密度高的地方,自然壓力大、會有窘迫感,心理壓力大就容易生病,雞農就必須要投入更多的藥物以控制生長。
為避免過多的藥物使用,真食補選擇以全放養方式,與雞農契養我們製作滴雞精的黑羽土雞;環境好、空間大,雞就自然不容易生病。

真食補牧場的飼養密度為6平方公尺1隻雞,一般籠養的密度為1平方公尺9隻雞,等於是住”別墅”跟” 宿舍”的差別。
籠養雞只吃不動,易長肉,9週就能養足3.5公斤;全放山雞活動空間大,自由奔跑、活動量大,因此須飼養15週以上才能成長至2.5-3.5公斤。

全放山雞要多吃6週的飼料,才能長到和籠養雞一樣的重量,因此全放養的成本比籠養高出許多!真食補為了有更好品質的的滴雞精,堅持使用全放養的台東鹿野黑羽土雞。

只選青春的肉體 蛋前雞

「蛋前雞」顧名思義就是指「生蛋前的雞」,雞的生理周期約飼養120至150天開始生蛋。
真食補使用飼養天數105-135天的雞,基本上都是生蛋前的年輕雞!青春年華的雞,營養價值最是豐富也最適合拿來製作滴雞精。而所謂的老母雞,其實是已經老到無法產蛋的淘汰雞,其實是已經沒有足夠的營養價值了!(真食補堅持不用老母雞)

 
 



 
無毒黑羽土雞
 
        真食補滴雞精選用的黑羽土雞,來自好山好水台東鹿野『真食補契約牧場』的健康無毒黑羽土雞,牧場將雞隻飼養在山林內開放式環境中,採低密度放牧飼養方式,每一隻真食補滴雞精所使用的雞隻都頭好壯壯、健康無比。從牠們的眼神可以看到快樂的神情、無比的幸福。
真食補嚴選三台斤以上、雞齡超過14週的黑羽土雞,雞隻營養價值達到最高、香氣最足,滴出來的雞精自然香醇濃郁、營養健康。
真食補所用之黑羽土雞均經合法電宰並經SGS檢驗絕無抗生素及非法動物用藥殘留!
 

薑黃

  薑黃的有效成份是薑黃素。真食補選用雲林縣斗六市《特用農作物第一班》的薑黃。《特用農作物第一班》經由行政院農委會輔助,這裡的氣候溫暖濕潤、砂質土壤土層深厚、排水良好,非常適合種植薑黃。整片田採用自然農法栽培種植、無任何農藥殘留,是國內最高標準的薑黃種植地。

  種植高品質的薑黃並不容易,必須經過輪流休耕,首先要經過七年養地、種滿三年收成,收成之後的土地要先輪種其他的作物,例如馬鈴薯或山藥,待作物收成後,過七年才可繼續種下一輪薑黃,這樣才能保有薑黃最佳的品質,由此可見薑黃的珍貴性。




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