真食補長期在醫院為顧客服務,我們的顧客有住院或看診的人也有醫生、護士、營養師、還有其他在院內工作的同仁。針對不同的需求,我們推出了許多不同的產品有雞精、鱸魚精、蜆精等等。
我們也在我們有設櫃的醫院院內提供貼心的服務如:代客加熱商品、商品寄放、代送病房..等服務,如有以上需求可直撥該醫院門市電話,將有專人為您服務。我們感謝大家一路以來的肯定,如果我們未曾相識也請給我們一點機會與榮幸被您認識。
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台灣的東部是一片人間淨土,不像西部人口密集、工商業發達、土地過度的利用。因為人口密度低,也沒有像西部一樣多的工廠,因此仍保有比較天然的自然環境。
因此,真食補選擇在台東鹿野,與雞農全放山式契養我們所要製作滴雞精的黑羽土雞,這裡所飼養的雞,喝的是從中央山脈留下來的山泉水,呼吸的是無污染的新鮮空氣,除了吃一般飼料之外,還有天然的植物(鹿仔樹、牧草)可以讓牠們補充營養,因為這樣優良的環境,真食補才能保證滴雞精的品質!
全放養黑羽土雞
一般來說雞農飼養方式以飼養密度分為:全放養、半放養、籠養。
就跟人一樣,雞隻如果生活在密度高的地方,自然壓力大、會有窘迫感,心理壓力大就容易生病,雞農就必須要投入更多的藥物以控制生長。
為避免過多的藥物使用,真食補選擇以全放養方式,也就是人道飼養,與雞農契養我們製作滴雞精的黑羽土雞;環境好、空間大,雞就自然不容易生病。
真食補牧場的飼養密度為6平方公尺1隻雞,一般籠養的密度為1平方公尺9隻雞,等於是住”別墅”跟” 宿舍”的差別。
籠養雞只吃不動,易長肉,9週就能養足3.5公斤;全放山雞活動空間大,自由奔跑、活動量大,因此須飼養15週以上才能成長至2.5-3.5公斤。
全放山雞要多吃6週的飼料,才能長到和籠養雞一樣的重量,因此全放養的成本比籠養高出許多!真食補為了有更好品質的的滴雞精,堅持使用全放養的台東鹿野黑羽土雞。
真食補只選青春的肉體"蛋前雞"
「蛋前雞」顧名思義就是指「生蛋前的雞」,雞的生理周期約飼養120至150天開始生蛋。
真食補使用飼養天數105-135天的雞,基本上都是生蛋前的年輕雞!青春年華的雞,營養價值最是豐富也最適合拿來製作滴雞精。而所謂的老母雞,其實是已經老到無法產蛋的淘汰雞,其實是已經沒有足夠的營養價值了!(真食補堅持不用老母雞)
品名:滴蜆精
成份:蜆、薑、蒜
容量:70ml*5包
產地:台灣
本包裝鈉含量約15毫克
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