炎炎夏日，許多銀髮族因高溫導致食慾下降、進食量減少，如果持續數天甚至數週，容易造成蛋白質、熱量及其他營養素攝取不足。國民健康署建議，70 歲以上長者每日蛋白質攝取量約為每公斤體重 1.2 公克，並可透過少量多餐、容易入口、高營養密度的食物來維持均衡營養。對於食量變小或咀嚼能力下降的長輩，可視情況搭配方便飲用的營養補充品，協助補充日常營養。

炎炎夏日，為什麼長輩特別容易沒有胃口？

每年六月到九月，是許多子女最擔心父母健康的季節。

您是否也發現家中的爸爸媽媽開始出現這些情況？

✓ 早餐只喝一點豆漿就說飽了
✓ 午餐只想吃水果
✓ 晚餐吃不到半碗飯
✓ 一整天喝很多水，就是不想吃東西
✓ 常說：「天氣太熱，吃不下。」

很多人認為：

夏天吃少一點很正常。

其實真正需要注意的不是一兩餐吃得少，而是連續很多天營養攝取不足。

尤其銀髮族本身就有：

• 基礎代謝下降
• 食量變小
• 咀嚼能力降低
• 消化吸收效率改變

若再遇上高溫炎熱，就更容易形成：

吃得少 → 蛋白質不足 → 體力下降 → 更沒有胃口

這是一個許多家庭夏天都會遇到的惡性循環。

為什麼夏天天氣熱，老人更容易吃不下？

一、高溫讓食慾自然下降

當環境溫度升高時，人體會優先透過流汗與血液循環散熱，消化系統活動也可能受到影響，因此不少人會自然降低食慾。

尤其老人對高溫耐受力較差，因此更容易出現：

• 沒胃口
• 吃幾口就飽
• 容易疲倦

二、流汗增加，營養流失風險提高

夏天大量流汗，不只是流失水分。

若長輩：

• 喝很多水
• 卻沒有補充足夠食物

仍可能造成每日營養攝取不足，因此除了補水，更要留意均衡飲食。

三、長輩需要更多蛋白質

很多人不知道：

老人需要的蛋白質，其實比年輕人更多。

依據衛福部國民健康署最新版建議：

• 成人：約 1.1 g／公斤體重
• 70歲以上：約1.2 g／公斤體重

例如：

60公斤的長輩

每天建議約需要

72公克蛋白質

若一天三餐都吃得很少，就很難達到建議攝取量。

夏天長輩吃太少，可能有哪些影響？

如果長時間營養不足，可能造成：

• 體力下降
• 活動力變差
• 蛋白質攝取不足
• 肌肉量不易維持
• 日常生活品質下降

臺大醫院及國民健康署都提醒，高齡者應維持足夠蛋白質攝取，以支持肌肉健康與身體機能。

照顧爸媽，夏天更應做好5件事

① 少量多餐

不要強迫一次吃很多。

一天可以安排：

• 早餐
• 上午點心
• 午餐
• 下午點心
• 晚餐

讓營養慢慢補足。

② 選擇容易入口的蛋白質

例如：

• 蒸蛋
• 豆腐
• 豆漿
• 魚肉
• 雞肉
• 瘦肉
• 牛奶

③ 多喝水，但不要只喝水

很多老人一天喝很多水。

卻只吃：

• 西瓜
• 芭樂
• 水果

水果可以補充部分維生素與水分，但無法取代均衡飲食中的蛋白質與其他重要營養素，因此仍需搭配完整飲食。

④ 每餐都要有蛋白質

國際與國內營養建議都指出，高齡者可將蛋白質平均分散到每餐攝取，而不是集中於單一餐，更有助於達成每日建議攝取量。

⑤ 食量變小，更要提高營養密度

如果只能吃幾口飯，

那每一口就更重要。

這時候可以選擇：

✔ 小容量
✔ 高營養密度
✔ 容易飲用
✔ 容易入口

作為日常營養補充的一部分。

真食補銀髮族營養補給組合：讓吃得少的長輩，也能方便補充每日營養

許多子女最大的困擾不是不知道該買什麼，

而是：

爸媽真的吃不下。

真食補推出的銀髮族營養補給組合，正是針對這樣的需求規劃。

產品內容包含：

• 無添加原味滴雞精
• 滴鱘龍魚精

特色包括：

• 小包裝、方便飲用
• 可溫熱後飲用
• 適合作為日常營養補充
• 富含蛋白質來源與多種胺基酸
• 不需準備大量餐食即可輔助補充營養

特別適合：

• 夏天胃口不好
• 食量變小
• 咀嚼能力下降
• 忙碌子女照顧父母
• 希望建立每日營養補充習慣的家庭

（提醒：本產品屬食品，不能替代均衡飲食，也不具治療疾病效果。）

結語：夏天吃得少，更要吃得有營養

很多子女最常說的一句話：

「爸媽有吃就好。」

但真正重要的是：

吃進去的每一口，有沒有足夠營養。

夏天不是少吃就沒關係。

反而更應該：

• 吃得精
• 吃得巧
• 吃得有營養

當每天都能補充足夠蛋白質與均衡營養，再搭配規律生活、適度活動與充分補水，更有助於陪伴長輩安心度過炎熱夏季。

FAQ

Q1：夏天老人吃不下飯正常嗎？
短暫食慾下降並不少見，但若持續多日且影響營養攝取，建議調整飲食型態，必要時諮詢醫師或營養師。

Q2：老人一天需要多少蛋白質？
國民健康署建議 70 歲以上長者每日約每公斤體重 1.2 公克蛋白質。

Q3：長輩沒有胃口怎麼辦？
可採少量多餐、選擇容易入口且營養密度高的食物，並留意每日蛋白質與水分攝取。

Q4：夏天只吃水果可以嗎？
不建議。水果能提供水分與部分維生素，但無法取代蛋白質及均衡飲食。

Q5：銀髮族可以喝滴雞精或魚精嗎？
若作為日常飲食中的食品補充，並配合均衡飲食，是許多家庭會考慮的便利選擇；若有特殊疾病或飲食限制，建議先與醫療專業人員討論。

馬上了解  :

銀髮族營養補給組合(鱘龍魚精+滴雞精)